Penne ao molho oriental em 20 minutos

Receita fica pronta em 20 minutos e serve 4 pessoas.

| MIDIAMAX


Penne ao molho oriental - (Foto: Reprodução/Recepedia)

Uma receita prática e diferente que vai dar muito sabor para o seu dia: o Penne ao Molho Oriental é uma refeição completa com frango, cogumelos e legumes. Receita fica pronta em 20 minutos e serve 4 pessoas.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo

1 cebola cortada em pétalas

200 gramas de peito de frango cortado em tiras

100 gramas de cogumelos frescos picados

1/2 pimentão vermelho cortado em tiras

1/2 cenoura ralada

5 colheres de sopa de molho de soja light

1 colher de chá de gengibre ralado

1 colher de sopa de amido de milho

1 xícara de chá de água

1/2 pacote de macarrão tipo penne

Modo de preparo – penne ao molho oriental

Em uma frigideira funda, coloque o óleo e doure a cebola e o peito de frango em tiras.

Junte os cogumelos, o pimentão e a cenoura e refogue rapidamente.

Regue com o molho de soja light, o gengibre ralado, e o amido de milho Maizena já dissolvido na água, e cozinhe até encorpar.

Enquanto isso, prepare meio pacote de Macarrão Knorr Penne conforme instruções da embalagem.

Retire o molho do fogo, regue o macarrão, decore com gergelim e sirva.

Dica de chef: O gergelim possui cálcio e dá crocância ao prato.

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