Forte demanda eleva os preços dos ovos

O mês de fevereiro iniciou com os preços dos ovos elevados, segundo os dados divulgados nesta segunda-feira (5/2), pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

O motivo do aumento é a forte demanda, devido ao retorno das atividades estudantis e da proximidade do período de recebimento de salários da maior parte da população.

Para as próximas semanas, produtores consultados pelo Cepea têm expectativa de novos reajustes nos preços, visto que a oferta da proteína está limitada frente à demanda – boa parte dos colaboradores relata dificuldade em atender todos os pedidos de clientes.

Ainda segundo as informações, a procura por ovos deve seguir bastante aquecida em função da proximidade da Quaresma.