Experimente transformar o pãozinho em sonho de padaria

Que a bisnaguinha é um pão versátil e combina com vários momento do dia, todo mundo sabe. Mas, você também sabia que é possível fazer sonho de padaria com o pãozinho?

Com poucos ingredientes e fácil de preparar, o Jornal Midiamax trouxe a receita para você reproduzir o sonho na sua casa. Se quer aprender como fazer o doce, já pega um caderno e anota os ingredientes e modo de preparo!

Ingredientes

Um pacote de bisnaguinha  

Açucar de confeiteiro

Óleo para fritar

Para o creme

1 colher e ½ de amido de milho

180 ml de leite

2 gemas de ovo

½ colher de sopa de manteiga

3 colheres de açúcar

1 colher de café de essência de baunilha

Modo de preparo

Em uma tigela, misture metade do leite, o amido de milho e as gemas de ovos.

Reserve a mistura.

Ferva em uma panela o restante do leite, as colheres de manteiga e o açúcar. Despeje a mistura na tigela com o amido de milho e misture sem parar. Volte todo o creme para a panela mexa até ficar completamente homogêneo. Desligue o fogo e acrescente a baunilha. 

Enquanto o creme esfria, frite a bisnaguinha em fogo médio, uma de cada vez. O ponto é quando o pãozinho ficar dourado. Coloque em uma forma com papel toalha para escorrer a gordura e corte ao meio para acrescentar o creme. Espalhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima (opcional).